Cépage blanc
Len de l'El selon les appellations
1 appellations françaises — même cépage, terroirs différents
blanc
Appellations où le cépage est principal
Le profil gustatif est attribuable au Len de l'El — le terroir en est l'expression directe.
| Appellation | Région | Sols | Dans le verre |
|---|---|---|---|
| Gaillac 3 500 ha blanc sec | Sud-Ouest | ArgileCalcaireSable | fruité, floral, vif selon le cépage. Mauzac : pomme verte, légère note oxydative. Pétillant : bulles légères, frais |