Cépage blanc
Romorantin selon les appellations
1 appellations françaises — même cépage, terroirs différents
blanc
Appellations où le cépage est principal
Le profil gustatif est attribuable au Romorantin — le terroir en est l'expression directe.
| Appellation | Région | Sols | Dans le verre |
|---|---|---|---|
| Cour-Cheverny 90 ha unique | Loire | Argile-calcaireSable | Peu aromatique jeune, floral discret, citron, légèrement herbacé. Avec 5+ ans : miel, noix légère, cire. Acidité très vive. Un vin qui déconcerte puis fascine. |