Dossiers thématiques
Les dossiers
Des dossiers magazine pour creuser : les verres du réveillon du 24 et du repas de Noël, l'agneau de Pâques et son Gigondas, le rosé d'été comme moment plus que comme vin, et pourquoi le rosé reste mal compris.
Voir aussi les 16 fiches produits de saison — asperge, cèpe, huître, truffe noire et 12 autres.
Pâques
L'agneau & le vin
Le gigot, le Gigondas, et pourquoi ça fonctionne.
Lire le dossier →Été
Le Rosé & l'été
Provence, terrasse, coucher de soleil. Le vin du moment.
Lire le dossier →Dossier
Le rosé, l'incompris
Idées reçues, méthodes, régions, quel rosé choisir.
Lire le dossier →Noël
Le repas de Noël
Du chapon à la bûche : les vins du déjeuner du 25, dans l'ordre.
Lire le dossier →Réveillon
Le réveillon & les vins
Huîtres, foie gras, Saint-Jacques : l'ordre des verres du 24 au soir.
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